宴客便當二式

應媽媽的要求做了兩天的午餐便當, 其中有一位是素食者(蛋奶素), 特別記錄下來, 下次有需要可以參考.

Day 1
涼拌腐竹
涼拌小黃瓜
豆酥馬鈴薯
雪菜豆干
薄荷鳳梨
燙捲心萵苣
獅子頭(葷食)
馬鈴薯白花椰濃湯

Day 2
玉子燒
南瓜沙拉
醬拌炸豆包與毛豆
香菇素拌麵
素炒什錦菜(紅黃甜椒, 茭白筍, 芹菜絲)
照燒去骨雞腿(葷食)
南瓜濃湯