松花堂便當

這兩天有客來訪, 特別做了午餐的便當, 用日式餐盒裝起來五顏六色挺好看. 記錄如下:

Day1
煎香草去骨雞腿
芝麻醬涼拌水菜與霜降豬肉
薑酒炒芥蘭花
栗南瓜核桃泥
日式福袋

湯: 鮑魚粒玉米羹

Day2
嫩煎豬里肌(以魚露, 辣椒和九層塔調味) 和炒雜菇(白玉菇, 鴻禧菇)
節瓜炒甜椒
涼拌海帶牙
燙秋葵與玉米筍沙拉
洋芋泥搭配日式魚卵沙拉
薑黃飯

湯: 草菇萵苣清湯(用罐頭雞湯)