作者是彰化人, 因此這本書裡面的菜色和移居台中已近30年的我們, 許多是常見的菜色, 或者是小時候吃過而後來因準備繁瑣而轉而向外購買的餐點. 蕹菜湯, 豬油粕, 潤餅捲, 感覺好親切, 再加上作者從舊時文獻資料裡找來的歷史典故,點點足跡又串連起家裏餐桌常有菜色的回憶. 我家的餐桌上多是什麼樣的菜呢?蒸醬瓜碎肉丸子, 冬瓜腰內肉湯...想著想著, 自己是不是也該好好的傳承阿嬷的拿手佳餚, 畢竟這都是味覺歷經歲月的記憶啊.
書中提到魯麵, 不禁想起幾年前台南好友曾經給我一份家裏喜事而製作的魯米粉, 配料豐富但是味道很清新, 真懷念.
最近買的新書"島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋", 原來也有部落格呢
http://blog.roodo.com/
原書封面轉載自誠品網路書店 http://www.eslite.com
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