很羨慕Pony隨手拿筆就可以把眼前的東西畫得唯妙唯肖, 這次開設結合繪畫與食物的相關課程, 我毫不考慮的就報名了. 顏色, 陰陽的對比, 線條的粗細, 位置的相對關係, 物品之間的比例等等細節的講究, 都是值得觀察思考的地方. Pony另外準備了日本的料理雜誌, 利用實際的例子說明擺盤的重點和重要. 我特別喜歡的一張: 煎鵝肝(鴨肝) 下方襯著一小撮野菇燉飯, 上方有香菜和蒔蘿交織在一起的蓬鬆裝飾. 醬汁(顏色看起來像橄欖油加紅酒醋) 隨意的點灑在一旁, 看起來就覺得好可口.
練習擺設松花堂便當: 內容由左逆時鐘為: 醬燒雞肉搭配白飯, 鮪魚沙拉, 烤千層麵和炸茄子, 馬鈴薯沙拉三明治, 蘋果派和棉花糖軟餅乾. (Pony建議把其中一個三明治反過來擺, 看起來比較活潑, 再把甜點那一格稍做集中. 可是我忘了拍重新整理過的照片啦)
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